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自宅用 純米めん えごま(4食)

もちもちつるん、とした食感が特徴の米粉麺です。
付属のえごまのスープは冷たい料理でも、温かい料理にも使える万能なスープとなっており、このスープを使って様々なアレンジ料理を楽しむことができます。

【純米めんとは】

純米めんは都南地域で取れたお米を使った米粉麺です。
純米めんは小麦粉を使用していないノングルテンな麺となっています。
『もちもち、つるん』としたこの麺は食べ応えが良く、スープにも良く絡みやすい特徴があります。
味はえごま・じゃじゃめん・冷めん・フォー味の4種類。
盛岡でできた麺をどうぞお楽しみください。

純米めん(1食分)の成分表示

名 称 なま米粉めん
内容量 170g(めん130g×1、つゆ40g×1)
原材料名 【めん】うるち米(岩手県産)、でん粉、植物油/加工でん粉、pH調整剤、グリシン
【エゴマめんつゆ】エゴマ発酵調味料、砂糖、米発酵調味料、食塩、酵母エキス、かつお節エキス、昆布エキス、かつお節
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
使用上の注意 賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
販売者 農事組合法人 となん
岩手県盛岡市下飯岡14-189
電話:019-639-1323
製造者 株式会社 兼平製麺所 純米めん工房
岩手県盛岡市川目町23-15
栄養成分表示(推定値) 純米めん1食あたり(麺130g、めんつゆ40g): 熱量 386kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 1.6g / 炭水化物 86.1g / 食塩相当量 4.5g

●本品は生ものです。個包装に傷がつくとカビが生えることがありますので、丁寧にお取り扱いください。
●米由来の胚芽や米の着色部が混入する場合があります。
グルテン含有量が「1ppm以下」の米粉を主原料とし、他の米粉、グルテン、小麦を含まない加工品です。

<お召し上がり方> 茹で時間目安 3〜4分

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、約1分茹でた後、めんをほぐし、目安の時間まで茹でて下さい。ザル等に移して水で洗い、水を切って盛りつけます。
添付のつゆは200mlの冷水、又は熱湯でうすめて下さい。

販売価格 2,000円(税込)

※こちらの販売価格は、送料込みの価格です。

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農事組合法人となん

【所在地】〒020-0853 岩手県盛岡市下飯岡14-189 【営業日】平日(月〜金)8:30〜17:30
TEL 019-639-1323 / FAX 019-601-2356


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